ReadyPlanet.com
dot dot
dot
ข้อคิดดีๆ
dot
bullet6 ข้อคิดดีๆ จากนิทานอีสปที่คุณอาจลืมไปแล้ว
bulletโลกสวยงามขึ้น...เมื่อเราเดินช้าลง
bulletคุณเป็นเพื่อนที่ดี . . . หรือป่าวนะ?
bulletกล่องแห่ง ความสุข
bulletเมื่อรัก . . . หมายถึงความใส่ใจ
bulletตระหนักรู้ลมหายใจแห่งชีวิต
bulletเพื่อชีวิตที่ดีขึ้น
bulletนิสัยการเงินร้ายๆ ของชายในฝัน
bulletทุกสิ่งทุกอย่าง ล้วนมีความหมายเสมอ
bullet สูตรความสำเร็จ
bulletแนวทางป้องกันตัว ...โดยเฉพาะผู้หญิง
bulletไฟเขียว พรบ. เชือด “เมาขับ”
bulletทรัพย์สินทางปัญญา ในมุมมองด้าน “สิทธิมนุษยชน”
bullet10 คำถามที่ทำให้คุณดูดี
bulletประโยชน์ของโทรศัพท์มือถือที่คุณอาจไม่ทราบ
bulletเข้าใจผู้ชายนั้นยากตรงไหน
bulletอีกมุมหนึ่งของ...ครูตำรวจข้างถนน
bulletฟรี..ฟรี กับ 9 วิธีทำดี-ได้บุญ โดยไม่ต้องใช้เงิน
bulletธรรมะสอนใจ เรื่อง ใบหน้าแม่ "
bulletแรงไฟมิอาจต้าน-แรงกตัญญู...
bulletปัญญาจากหมาขี้เรื้อน ...
bulletมูลค่าของชีวิต...
bulletผู้เฒ่าผู้เหนือฟ้า ...
bulletรู้เรา รู้เขา...ไม่เศร้า ไม่หมอง
bulletเปิดใจรับความสุข
bulletยาสามัญประจำใจ ..
bulletช่างทำรองเท้าผู้อารี...
bulletแนะ 10 นิสัยดีๆ ที่พ่อแม่ควรสอนลูก
bulletลดลง ... แต่กลับได้มากขึ้น
bulletแม่โกหกผม 8 ครั้งในชีวิต
bulletก่อนท่านนอนหลับไปในคืนนี้
bulletกินคนเดียว ไม่เป็นสุข
bulletภาพสะท้อนของตัวเรา
bulletสุขหรือทุกข์คือตัวเดียวกัน
bulletนิทานน่าฟังสำหรับคนรักกัน
bullet“อะไรๆ มันก็ไม่แน่ อย่าดีใจ อย่าเสียใจ”
bulletวันเด็กแห่งชาติ
bulletชื่อเดือนของไทย ใครเป็นคนตั้ง?
bullet นิสัยการเงิน ที่ดีเดี๋ยวนี้เลย
bulletมาลงทุนกับการออมเงินกันเถอะ
bulletสะระแหน่ สารพัดประโยชน์
bulletข้อคิดดีๆ ที่ใช้ได้จริง
bulletคิดดี มีกำลังใจ
bulletความพอเพียงของชาวนา
bulletเมื่อถูกถีบลงน้ำ
bulletชีวิตกับ กาแฟ
bulletเรื่องเล่าจากหญิงชรา
bulletคนมักจะนึกเสียใจ ก่อนที่จะเสียชีวิต
bullet3 Thing
bullet วิธีทำลิ้นให้สะอาด..ช่วยลดกลิ่นปาก
bulletแผ่นฟิล์มชี​วิต..ปัญญาชนควรรู้จักใช้สติในการฟังเรื่องเล่า
bulletบัญญัติ 20 ประการกับเรื่องเงิน ๆ ทอง ๆ
bulletคำคมสอนใจ
bulletวิธีขจัดคราบน้ำมันจากการทำอาหาร ให้หมดจดในพริบตา
bulletโยคะ สำหรับชาวออฟฟิศ
bulletการวางแผนการเงิน (1)
bulletวิวัฒนาการค่าเงินบาท
bulletไวรัสการเงินที่ต้องรีบกำจัด
bulletใส่ใจในทุกเรื่องของเงินทอง & ชีวิต
bulletวางแผนการเงิน
bullet7 แหล่งเงินมีไว้ใช้หลังเกษียณ
bullet10 เหตุผลดีๆ ที่ควรวางแผนการเงิน
bulletกฎพื้นฐานที่ควรจำเมื่อเริ่มออม(ตอนที่1)
dot
TIP & TRICKS
dot
bulletPersonal Care
bulletประกันอุบัติเหตุกลุ่ม สำหรับพนักงาน เพื่อเพิ่มสวัสดิการ
bullet30 trip for computer
bulletDon't DO IT
bulletRealtime ด้วย Google Latitude
bulletInsurance policies for every eventuality
bulletVoluntary Motor Insurance
dot
ความรู้ก่อนซื้อประกัน
dot
bulletแบบประกัน
bulletข้อยกเว้นของประกัน
bulletสามอย่าง ที่คุณจะได้จากประกันชีวิต
bulletประกันสุขภาพ
bullet10 อันดับสุนัขเฝ้ายาม
dot
บทความพิเศษ
dot
bulletโรคร้ายแรงอันดับหนึ่ง
bulletเกร็ดความรู้ : ดื่มน้ำบำบัดโรค
bulletอันตรายจากอาหารปิ้ง ย่าง
bulletวอนหญิงไทยอย่าอายหมอวัยเกิน 35 ปี ควรตรวจมะเร็งปากมดลูก
bullet"น่ากลัว"ไม่แพ้มะเร็งมัจจุราชเงียบ!!‘หลอดเลือดหัวใจตีบ’
bulletทำ“สีผม”ต้องดู“สีผิว”
bulletSimply the Best สวยตรึงใจด้วยความเรียบง่าย
bulletชี้เด็กไทยยุคใหม่ไม่เก่งแต่อยากดัง
bullet9 โรคร้ายของพนักงานออฟฟิศ
bulletมะเร็งต่อมลูกหมาก ภัยเงียบที่ไม่ควรมองข้าม
bulletแพทย์มะกันเผย เล่นเวท ดีต่อคนไข้โรคหัวใจ
bulletวิจัยชี้! ทานช็อกโกแลตดำวันละคำครึ่งดีต่อหัวใจ
bulletวิจัยชี้ดื่มนมประจำลดเสี่ยงเบาหวาน หัวใจ
bulletล้างพิษใน 1 วัน..ที่คุณทำเองได้
bulletชี้เดินเท้าเปล่าย้ำบนดิน ช่วยบำบัด ทำสุขภาพแข็งแรง
bulletอาหารที่ไม่ควรกินตอนท้องว่าง
bulletสารอาหารแห่งอนาคต
bulletอาการใหม่ใกล้ตัว ระบาดทุกออฟฟิศ
bulletออกกำลังกายตอนเช้า ดีอย่างไร?
bulletเห็นหนุ่มๆ ใกล้ตัวแล้วอิจฉาตาร้อนเพราะกิน
bulletสวยสดใส ด้วยส้ม 1 ผล
bulletเกร็ดความรู้ : 8 วิธีแก้โรคนอนไม่หลับ
bulletกินอย่างไรให้เผาผลาญดี
bulletเตือนภัยเบาหวานฉี่บ่อย หิวบ่อย กินจุ น้ำหนักลด รีบพบแพทย์
bulletงานอดิเรกทำนายนิสัย
bulletสูตรลดหน้าท้อง
bulletอันตรายจากการฟังเพลงดังเกินไป
bullet10 วิธีดูแลมือ เท้า และเล็บ
dot
ชีวิตและสุขภาพ
dot
bulletปรับนิสัยขับถ่ายให้เป็นเวลา
bullet“เดิน” เสริมสุขภาพ กิจกรรมทางกายสยบ 7 โรคร้าย
bulletภารกิจควบคุมอารมณ์และความรู้สึก ช่วยลดพุง ลดอ้วน
bulletภาวะอ้วนลงพุง มหันตภัยเงียบที่คุณคาดไม่ถึง
bulletเตือน! ชายนักดื่มระวังโรคหยุดหายใจระหว่างหลับ
bulletบอกลานิสัย...ทำสุขภาพเสีย
bulletประโยชน์ ของหอมหัวใหญ่
bullet“เลือดออกตามไรฟัน” หายได้ด้วย ฝรั่ง
bulletเผย ‘กล้วยหอม’ ผลไม้ชั้นเยี่ยมรักษาแผลภายนอก-ภายใน
bullet“แกงส้มเปลือกแตงโมกุ้งสด” เมนูดับกระหายคลายร้อน
bulletอาหารหลัก 5 หมู่...คุณรู้ดีแค่ไหน
bulletกินอาหารเสริมอย่างไร..ให้สุขภาพดี
bulletชี้แคลเซียม-วิตามินดี มีดีกว่าที่คิด
bulletโหมบำรุงด้วยวิตามินเป็นพิษ หวังช่วยยืดอายุ กลับเป็นหดสั้น
bulletแค่...ดื่มน้ำ! จะดีอย่างไรนะ...
bulletเผย! อาหารอันตราย เพิ่มความเสี่ยงเป็นมะเร็ง
bulletอาหารก่อมะเร็ง ตอนที่ 1
bulletอาหารก่อมะเร็ง (ตอนที่ 2)
bulletอาหารก่อมะเร็ง ตอนที่ 3
bulletกินอย่างไร ให้หัวใจดี!?
bullet13 ข้อที่หลงผิด เซ็กซ์กับความรัก
bulletน้ำพริก Hi-Calcium
bulletบอกลาความเมื่อยล้าด้วยทีท่าที่เหมาะสม
bulletเครื่องดื่มยามเช้าที่เหมาะสมกับตัวคุณ
bulletเคี้ยวพืชสมุนไพร ดื่มน้ำผลไม้ลดกลิ่นปาก
bulletสกัดน้ำผลไม้ดื่มล้างพิษลำไส้
bulletเกร็ดน่ารู้ของกาแฟ ... ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน
dot
ท่องเที่ยวสบายใจในวันหยุด
dot
bullet “ หากหลงป่าขึ้นมา...จะทำอย่างไร? ”
bullet“ท่องเที่ยวอย่างไรให้สบายเท้า”
bulletตระการตากับกุ้ยหลินเมืองไทย
bulletตากลมหนาวที่ ดอยผ้าห่มปก
bulletจาก ‘ทัชมาฮาล’ ถึง ‘บางปะอิน’ อนุสรณ์แห่งความรัก
bulletยินดีต้อนรับทุกท่าน..สู่เรือนคุณน้ำอบ
bulletเขาหลัก-หาดนางทอง’ มรกตแห่งอันดามัน
bulletชมนก ชมบัว...ทะเลน้อย นอนเรือมุดถ้ำเลเขากอบ
bulletพิพิธภัณฑ์มด’ สวยงามด้วยความรู้
bulletนั่งฮาร์เล่ย์ชม เมลเบิร์น สัมผัสวิถีชีวิตชาวออสซี่
bulletไปรู้จักกันลึกๆ กับท่าแสดงความเคารพแบบเจาะจริง
bulletอาหารกับกรุ๊ปเลือด ควรศึกษาก่อนบริโภค
bullet‘ข้าวหมูอบซอส’ เมนูเด็ดรักษาโรค
bulletแนะกิน ‘พริกแดงสอดไส้ปลา’ เมนูดีบำรุงกระเพาะ-ถ่ายพยาธิ
bulletดื่ม ‘น้ำตะไคร้สด’ ช่วยบำรุงสายตา ลดความดันโลหิตสูง
dot
ลองอ่านดูนะ
dot
bulletอ่านดีๆนะ
bulletอึ้ง! สิ่งแวดล้อมทำผู้ป่วยร้อยละ 20 เป็นโรคหวัดจากภูมิแพ้
bulletเผย !วิตามินซีมีดีหลายอย่าง
bullet13 วิธีแก้วิกฤติ "โลกร้อน" ที่ออฟฟิศ
bulletความอ่อนน้อมถ่อมตน
bullet คุณธรรมคือหน้าที่
bulletเตือนสติ! วัยรุ่น 8 สาเหตุ สอบตก เรียนไม่จบ
bulletเกร็ดความรู้ : ความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับเส้นผม
bulletผ่อนคลายก่อน นะ...
dot
Fashions
dot
bulletสวยสะดุด หลุดอย่างแรง
bulletเรามานุ่งเดรสสั้นกันเถอะ !
bulletนานา
bullet'กะหล่ำปลียักษ์ปลอดสารพิษ 3 กก./หัว' ที่พิจิตร
bulletโครงการบรรยายวิทยาศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์จุฬาลงกรณ์ฯ
dot
ข้อความพิเศษย้อนหลัง
dot




'กะหล่ำปลียักษ์ปลอดสารพิษ 3 กก./หัว' ที่พิจิตร

  'กะหล่ำปลียักษ์ปลอดสารพิษ 3 กก./หัว' ที่พิจิตร
    หากจะว่าไปแล้วการปลูกผักก็ไม่ได้เป็นเรื่องที่ยาก แต่ปัจจุบันการจะทำให้ผักปลอดสารพิษก็ไม่ใช่เรื่องที่ง่ายดายนักต้องศึกษาวิธีการและขั้นตอนมากมาย บวกกับความขยัน อดทนที่จะให้ได้มาซึ่งผักปลอดสารเป็นที่ไว้วางใจแก่ผู้บริโภคได้และก็ไม่ใช่เรื่องที่ทำกันได้โดยทั่วไป

ยกตัวอย่าง “กะหล่ำปลี” ผักคู่ครัวคนไทยที่แม้จะไม่มั่นใจว่าปลอดภัยจากสารเคมีตกค้างหรือไม่กะหล่ำปลีเป็นพืชเมืองหนาว ซึ่งระยะหลังมีการนำมาส่งเสริมให้ปลูกในพื้นที่จังหวัดพิจิตรด้วยแต่ไม่ค่อยประสบผลสำเร็จนัก เพราะเกษตรกรไม่คุ้นเคยกับกรรมวิธีการปลูกและการดูแลที่เหมาะสมไม่ว่าจะเป็นการเตรียมดินหรือการใช้ปุ๋ย ยาบำรุงต่าง ๆ อีกทั้งยังแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับพืชผักที่ปลูกอยู่เดิมซึ่งส่วนใหญ่เป็นพืชอายุสั้นระหว่าง 45-60 วัน เช่น ผักกาด ผักชี พริกขี้หนู ผักคะน้า เป็นต้น ขณะที่กะหล่ำปลีมีอายุถึง 120-140 วัน

ด้วยเวลาไม่นานกับการเป็นนักเรียนรู้และค้นคว้าทดลองของปราชญ์ชาวบ้านพิจิตรอย่างลุงอินทร์ สงคราม อายุกว่า 60 ปี แต่ยังดูสุขภาพดีกว่าวัย สามารถปลูกกะหล่ำปลีให้หัวใหญ่ขนาดหัวละ 3 กิโลกรัม และเป็นผลผลิตจากกระบวนการปลูกที่ปลอดสารพิษร้อยเปอร์เซ็นต์ที่ลุงอินทร์และกลุ่มสมาชิกเครือข่ายผักปลอดสารพิษท้าพิสูจน์ว่าหากไม่เชื่อก็ไปดูด้วยตาที่แปลงผักของแกได้เลย ด้วยเหตุนี้ “กะหล่ำปลีฤดูหนาว หัวใหญ่ไร้สารพิษ” จึงมาปรากฏในขบวนผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพซึ่งคนพิจิตรกำลังตื่นตัวในขณะนี้

ลุงอินทร์ สงคราม เป็นปราชญ์ชาวบ้านแถวที่ 2 ในตำบลหนองโสน อำเภอสามง่าม จังหวัดพิจิตร และเป็นแกนนำปลูกผักปลอดสารในอำเภอสามง่ามซึ่งในกลุ่มมักมีการนำผักไปขายรวมกันในตลาดนัดชุมชนเป็นประจำทุกสัปดาห์แต่เดิมลุงอินทร์ก็ปลูกผักปลอดสารมาตลอด แต่ทำไม่มากปลูกไว้กินเอง จนเมื่อปี 2545 มีโครงการส่งเสริมให้เกษตรกรในพื้นที่ปฏิรูปที่ดิน (ลุงอินทร์มีที่ดินส่วนหนึ่งอยู่ในเขตปฏิรูปที่ดิน (ส.ป.ก.)) ให้ปลูกไม้ผล ไร่นาสวนผสม ฯลฯ ซึ่งมีการให้อุปกรณ์สูบน้ำมาช่วยในการทำเกษตรกับสวนของลุงอินทร์ใน เวลานั้น

ต่อมามีเพื่อนบ้านไปอบรมที่โรงเรียนวิทยากรกระบวนการการเปลี่ยนแปลงสู่การพึ่งตนเองและพึ่งพากันเอง (วปอ.) กับมูลนิธิร่วมพัฒนาพิจิตรซึ่งมีการเรียนการสอนเกี่ยวกับการทำน้ำหมักชีวภาพและการทำเกษตรปลอดสารอย่างครบวงจร ลุงอินทร์สนใจจึงส่งลูกสาวไปเรียนบ้างจึงได้ความรู้ที่นำมาใช้ในการปลูกผักปลอดสารอย่างเป็นเรื่องเป็นราวมากขึ้นและด้วยกระบวนเรียนรู้ที่ใช้การแลกเปลี่ยนและทำจริง ก็ยิ่งทำให้มั่นใจในความรู้ที่ใช้ได้จริงและมั่นใจว่าเดินมาถูกทางแล้ว

โดยเฉพาะองค์ความรู้เรื่องน้ำหมักชีวภาพของเพื่อนบ้านและองค์ความรู้เรื่องการปลูกผักของลุงอินทร์ที่มีความชำนาญไม่แพ้กันทำให้ลุงอินทร์เกิดแนวคิดว่า ควรมีการรวมกลุ่มกันและแลกเปลี่ยนเรียนรู้กันและกันเพื่อจะช่วยเหลือเพื่อนเกษตรกรในการลดการใช้สารเคมีมากขึ้นและหันมาใช้น้ำหมักชีวภาพแทนโดยมีจำนวนเกษตรกรให้ความสนใจรวมกลุ่มกัน 30 ราย และมีการระดมทุนกันคนละ 50 บาท ทำน้ำหมักไว้ใช้เองในกลุ่ม ซึ่งได้ลุงบุญมา ศรีทองคำ เป็นหัวหน้าในการพัฒนาเรื่องน้ำหมักชีวภาพขึ้นมาเมื่อลุงอินทร์ลองเอาน้ำหมักของกลุ่มไปใช้กับ “ถั่วมัน” ทำให้เห็นได้ชัดว่า ผลผลิต ดก-งาม ซึ่งสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีในการเร่งการเจริญเติบโตแต่อย่างใด

คุณวิสันต์ ทองเต่ามก ผู้ประสานงานเครือข่ายผักจังหวัดพิจิตร กล่าวว่าการปลูกกะหล่ำปลีให้ได้งามในฤดูหนาวนั้นก็เป็นประเด็นใหม่ที่กลุ่มผักหนองโสนได้สร้างความประหลาดใจให้กับกลุ่มผักทั้งจังหวัดพิจิตรเป็นอย่างมาก เพราะกะหล่ำปลีปกติในพื้นที่พิจิตรจะปลูกไม่ค่อยได้นอกจากหัวจะไม่ห่อเป็นหัวกะหล่ำปลีแล้ว ยังเป็นเหมือนต้นผักกาดธรรมดาแต่องค์ความรู้เหล่านี้ชาวบ้าน ก็ไม่มีและไม่เคยทำได้ เมื่อมีการจัดกลุ่มผักขึ้นมา และได้พบกับลุงอินทร์เมื่อปีกลายแกก็ให้ผักกะหล่ำปลีมาขายในกลุ่ม เมื่อชาวบ้านในกลุ่มรู้ ก็ให้ความสนใจจึงชักชวนให้ ลุงอินทร์รวบรวมองค์ความรู้เหล่านี้ว่าการปลูกกะหล่ำปลีมีปัจจัยอะไรที่เอื้อต่อการปลูกบ้างเพื่อเป็นความรู้ให้กับกลุ่มเครือข่าย

ลุงอินทร์ ให้เหตุผลว่าโดยปกติแล้วกะหล่ำปลีจะเป็นพืชที่มีอายุยาว ประมาณ 120 -140 วัน ซึ่งสาเหตุที่เกษตรกรไม่สามารถปลูกติดเป็นหัวกะหล่ำปลีได้นั้นอาจจะเป็นเพราะใจร้อนเกินไป ซึ่งหากเทียบกับผักกาดขาว ผักชีและผักอื่น ๆ ที่มีอายุการเก็บเกี่ยวสั้นแค่ 45-60 วัน จะมีความแตกต่างกันมากในเรื่องระยะเวลาการเก็บเกี่ยวซึ่งเทคนิคการปลูกกะหล่ำปลีก็เหมือนการปลูกผักทั่วไป คือต้องมีการเตรียมแปลงให้พร้อม หรือเตรียมดินให้ดีนั่นเอง

ลุงอินทร์ เล่าต่อว่า “ครั้งแรกเริ่มปลูกตั้งแต่เดือน พ.ย. 2547 และมาได้ผลตัดขายได้ในช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ 2548 ซึ่งมีผลผลิตที่ให้น้ำหนักมากถึง 3 กิโลกรัม/หัว เคล็ดลับที่ช่วยให้ปลูกได้หัวใหญ่ขนาดนั้นนอกจากการเตรียมดินให้ดีแล้วการกำหนดระยะห่างของการปลูกที่ห่างกัน 50x50 ซม.ต่อต้น ก็นับว่าเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ช่วยให้ประสบผลสำเร็จ เมื่อทดลองทำแล้วได้ผลก็ทดลองปลูกรุ่นต่อ ๆ มา ตามที่เห็นกันอยู่ทุกวันนี้”

ลุงอินทร์อธิบายพร้อมกับบอกถึงแรงจูงใจที่ทำให้ทดลองปลูกกะหล่ำปลีว่า “ลุงเห็นวิธีการปลูกจากทางทีวี ที่อำเภอวังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา เขาปลูกกันได้ ใหญ่โต ลุงก็มีความสนใจว่าพื้นที่สภาพภูมิอากาศน่าจะคล้ายคลึงกันกับบ้านลุงจึงนำมาทดลองปลูกดู โดยมีความเชื่อเพียงอย่างเดียวว่าพืชจะดีได้ดินต้องดีก่อน เมื่อดินดีแล้วไม่ว่าเราจะนำพืชอะไรมาปลูกก็งอกงามได้ทั้งนั้น”

นอกจากนี้กะหล่ำปลีที่เป็นผักที่โดดเด่นของสวนลุงอินทร์แล้วในสวนยังมีผักที่ปลูกไว้อีกมากมาย เช่น ผักกาดขาว, ผักชี, ต้นหอม, กวางตุ้ง, ขึ้นฉ่าย, พริกขี้หนู,บวบ, ฟักทอง, แตงกวา, คะน้า ฯลฯ ซึ่งทั้งหมดอยู่ในพื้นที่ 4 ไร่ ด้วยการศึกษาและเรียนรู้ของลุงอินทร์ทั้งยังนำสิ่งที่เรียนรู้มาทดลองให้เห็นผลเป็นที่ประจักษ์แก่คนอื่น ๆ นี้เอง ทำให้สวนผักปลอดสารของลุงอินทร์ เป็นที่สนใจของเพื่อนบ้านทั้งในและนอกเครือข่ายให้ความสนใจศึกษาและร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์กับลุงอินทร์มากขึ้นเป็นผลดีต่อลุงอินทร์และเพื่อนบ้านที่ได้เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆและเป็นความรู้ภายในตัวคนที่สามารถนำไปใช้ได้โดยตรง

การเรียนรู้เพิ่มเติมของลุงอินทร์ ยังไม่ใช่แค่เรียนรู้จากเพื่อนบ้านแต่ในทุกครั้งที่ไปร่วมประชุมในหลายเครือข่าย ลุงอินทร์ได้นำความรู้จากทุก ๆ เวที และนำมาพัฒนาปรับใช้กับตัวเองในการทำน้ำหมักชีวภาพ สารไล่แมลง เช่น เอาฝักคูณสด ๆ มาต้มกับตะไคร้หอมนำมาไล่แมลงกัดกินพืชผักได้ดี หรือจะเป็นตำราที่ศึกษาในเรื่องการทำจุลินทรีย์ ใช้ในพื้นที่ของกลุ่มตนเองซึ่งทำจากตาสับปะรด+กากน้ำตาล+น้ำมะพร้าว นำมาหมักไว้และมีการเพิ่มขยายโดยร่วมกันทำ และเอาไว้ใช้หมุนเวียนในกลุ่ม ซึ่งสูตรนี้เป็นสูตรช่วยย่อยสลายวัชพืช เพื่อการเตรียมดิน ซึ่งมีวิธีการใช้โดยเอาน้ำหมัก 1 ส่วน ผสมน้ำ 3 ส่วน แล้วเอามาเทหมักไว้ในแปลงจะช่วยย่อยสลายวัชพืช และช่วยบำรุงดินเพื่อเตรียมแปลงในการปลูกผักรุ่นต่อ ๆ ไป

ลุงอินทร์ บอกว่า ที่ทำกันอยู่ก็คือ การทำเกษตรบนพื้นฐานความรู้ที่เรามีอยู่หากจะพัฒนากลุ่มก็คิดว่าจะพัฒนาการปลูกผักพื้นบ้านที่มีอายุยืน เช่น การปลูกผักหวานบ้าน ที่วิถีโบราณเขากินเขาใช้กันซึ่งก็เริ่มมีการปลูกกันบ้างแล้วแม้กลุ่มผู้ปลูกจะมีจำนวนไม่มากนักแต่การรวมกลุ่มกันนำผักไปขายในตลาดนัดชุมชน ทุกวันอาทิตย์ วัน อังคารและวันพฤหัสบดีของสัปดาห์ ลุงอินทร์บอกว่าเราขาย 3 วันต่อสัปดาห์แต่คนกินก็กินทุกวัน เราก็ไม่รู้จะทำอย่างไรซึ่งทำให้เห็นได้ว่าจำนวนผักที่ปลูกยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภคบางรายถึงขนาดเข้าไปซื้อถึงในสวนก็มี

ลุงอินทร์ ยังฝากถึงหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้องว่า อยากให้ช่วยกันรณรงค์ให้ผู้บริโภคได้หันมาบริโภคผักปลอดสารพิษที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและเรื่องของราคาก็เป็นอีกปัจจัยที่ควรช่วยกันสนับสนุน เพราะผักปลอดสารเป็นผักที่พิถีพิถันทุกขั้นตอนการผลิตก็อยากให้มีความแตกต่างกันในด้านราคาของผักปลอดสารพิษและผักที่ไม่ปลอดสารพิษ

ทั้งนี้ลุงอินทร์ บอกว่ารู้สึกภูมิใจที่ผักของลุงเป็นที่ยอมรับของครู นายอำเภอ ฯลฯ และให้การสนับสนุนในสิ่งที่ตนทำนอกจากนี้ยังมีการขยายองค์ความรู้ไปสู่โรงเรียนบ้านหนองโสนให้ครูสนับสนุนให้เด็กเรียนรู้เรื่องการบริโภคอาหารปลอดสารพิษซึ่งนักเรียนก็เริ่มปลูกผักกินกันเองในโรงเรียนแล้วขยายผลสู่ครัวเรือนกันบ้างแล้ว

ผู้สนใจติดต่อสอบถามได้ที่ ลุงอินทร์ สงคราม (ปราชญ์ชาวบ้าน แถว 2)1/2 หมู่ 2 ตำบลหนองโสน อำเภอสามง่าม จังหวัดพิจิตร โทร. 0-6199-6378.







วสันต์ พุ่มพวง Vasant Phumpoung Mobile 081-9788422
ใครจะเห็นคุณค่าของปากกา ถ้าไม่ต้องการเขียนหรือเซ็นต์ชื่อ ใครจะเห็นประโยชน์ของ ไม้บรรทัด ถ้าไม่ต้องการที่จะขีดเส้นตรง ผู้ที่เข้าใจและรู้ซึ้งถึงคุณค่าของประกันชีวิต อย่างแท้จริง คือผู้ที่เคยสูญเสียได้แก่ แม่หม้ายและลูกกำพร้า A Wife does not know the value of Insurance,Only a widow is qualified.